Реально ли устроиться в IT без вышки и с нуля?

Да, реально. Главное - скилл, портфолио, практика. У меня напарник без вышки, учился по ночам, через год уже мидл.

я вообще бариста был 😅 пошел на курс, сделал три проекта, сейчас стажерю. долго, трудно, но можно.

Важно не "вышка есть?", а "ты умеешь решать задачи?" Без теории тоже тяжело, но для старта не критично.

Без вышки можно, но если ты тупо проходишь курс за курсом и ждешь оффера - забудь. Работать надо.