Куда сходить в Екатеринбурге: маршрут на 3-4 дня от местной, и что бронировать заранее

Записывайте, это важно: в Екатеринбурге половина того, ради чего к нам едут, требует расписания и брони. Я живу тут, вожу гостей не первый год и каждый раз сначала открываю табличку. Делюсь, что в неё вписать.